Mindennapi kenyerünk, kovásszal
2013.01.14. 08:05 A könyv íze
Szólj hozzá!
Címkék: kenyér biga tönkölybúza kenyérsütés rozsliszt házi kenyér József Attila természetes élesztő kovászmag Kovász
Bab, a melengető fuszulyka
2012.11.19. 08:02 A könyv íze
Virágának illata szerelemre késztet, szeplő ellenszere, van fojtó, galamb, here, ugráló, viszkető és a legerősebb mérgeket készítették belőle régen: íme a bab. Szinte minden fajtája mérgező, azonban az étkezésre használt Phaseolus fajták méreganyagai szerencsére a főzéssel elbomlanak. A földművesek…