A brit korona fennhatósága alá tartozó Tuvalu, ez a Csendes-óceán vizein elterülő négy szigetből és öt korallzátonyból álló kis ország a közeljövőben teljesen eltűnhet. 11 ezer lakosa alig több mint 26 négyzetkilométeren él a Polinéziához tartozó Ellice-szigetek területén, Hawaii és Ausztrália között. Mindössze nyolc kilométernyi az aszfaltozott útja. A klímaváltozás miatt a ma is már csak alig pár méterrel az óceán szintje felett található szigetcsoportot ötven év múlva teljesen ellepi majd az óceán.
Az erőteljesebb hullámok manapság is komoly gondot okoznak a szigetek lakóinak, ahogy a sós vízzel vegyülő, ezért szinte ihatatlanná váló talajvíz is. Tavaly a súlyos ivóvízhiány miatt szükségállapotot hirdettek és az új-zélandi kormány katonai gépe szállított ivóvizet és sómentesítő berendezéseket az ország számára. A szigetországra általában megfelelő mennyiségű eső hull, azonban a globális felmelegedésnek köszönhetően tavaly több mint fél évig nem volt jelentősebb csapadék.
Sokan kénytelenek a lakosok közül a kivándorlás mellett dönteni. Csakhogy menekültjogi státuszt nem kaphatnak, hiszen a nemzetközi jog a politikai és a humanitárius menekültek mellett egyelőre nem ruházza fel a klímaváltozás miatt hazájukat elhagyni kényszerülőket menekültjoggal. Olyan még nem fordult elő a történelemben, hogy egy állam erőszakos vagy fegyveres konfliktus kirobbanása nélkül eltűnne a Föld színéről, lakossága viszont megmaradna.
Tuvalu Új-Zélanddal kötött megállapodása évente 75 fő kivándorlását teszi lehetővé. Ennél sokkal többen szeretnék elhagyni országukat, emiatt azonban a sziget gazdasága teljesen összeomolhat. Egy felvetés szerint a sziget lakosságát egy tömbben át kellene telepíteni a Fidzsi-szigetekhez tartozó Kioa szigetére. Tuvalu egyébként a saját nyelvén azt jelenti: nyolcan összetartanak…
A kicsi ország, a legkisebb küldöttséggel, részt vett a londoni olimpián is: két atléta, és egy súlyemelő képviselte hazáját.
Legnagyobb exporttermékük a kopra, a kókuszdió szárított húsa. Szinte minden ételhez használnak kókusztejet. Fő ételalapanyag a hal, de sokan tartanak disznót is. Konyhájuk hasonlít a polinéziaihoz, azonban az elszigeteltségnek köszönhetően az ételeik elkészítésének vannak sajátosságaik is, például erősen fűszerezik azokat. Fontos számukra az ennivaló vizuális vonzereje, a színek közötti egyensúly. Ízletes ételeikben gyakran szerepet kap a pácolt és füstölt sonka. A szigeten kókusz- és déligyümölcs ligetek találhatóak, ezért a gyümölcs az egyik legfontosabb kapocs a külvilággal. A papaya-ananász lekvárt akár mi is elkészíthetjük, hiszen a hozzávalók itthon is beszerezhetőek. Egy kis adag lekvárhoz szükséges:
1 apróra vágott érett ananász
1 kockára vágott érett papaya
4 csésze cukor
egy biocitrom reszelt héja,
negyed csésze citromlé,
1-2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
Keverjük össze az ananászt és a cukrot egy nagy lapos serpenyőben, hagyjuk állni, míg feldaraboljuk a papayát. Ha kész, adjuk az ananászhoz a reszelt citromhéjjal, a citromlével és a gyömbérrel együtt. Lassú tűznél forraljuk körülbelül 30 percig. Hagyományosan dunsztoljuk. Hat hónapnál tovább nem áll el, már csak azért sem, mert nem lehet neki ellenállni.
Ps.: Tuvalu címmel készült egy német filmdráma. A félig-meddig némafilm kortalan álomutazás, szavakkal leírhatatlan nem mindennapi látvány. A különleges művészfilmeket kedvelőknek mindenképpen ajánlott.
