Modenai sült dudor
2012.09.08. 07:52 A könyv íze
Szólj hozzá!
Címkék: utazás magyarok Attila Olaszország Gasztronómia Gasztro Modena Gnocco Gnocco fritto Sült dudor San Geminiano olaszok és magyarok Emilia-Romagna
A hős alétekfogó, a hős nő és az árpa
2012.09.06. 09:21 A könyv íze
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronómia gersli árpa Gasztro Visegrád étekfogó asztalnok mester Cselenfi János Piaszt Erzsébet I. Károly Záh Felicián középkori magyar konyha
A Nutella megszelidítése
2012.09.04. 07:40 A könyv íze
2 komment
Címkék: csokoládé mítosz nutella mogyorókrém Gasztro Ferrero házi nutella házi mogyorókrém
Tuvalu, az eltűnő ország
2012.08.31. 23:26 A könyv íze
Szólj hozzá!
Címkék: globális felmelegedés kivándorlás ivóvízhiány kopra Csendes-óceán Gasztronómia Gasztro Polinézia Tuvalu ananász-papaya lekvár
Az angol beteg és a töltött padlizsán
2012.08.28. 12:06 A könyv íze
A kilenc Oscar-díjjal jutalmazott “Az angol beteg” című játékfilm főszereplőjét Almásy László (1895 –1951) utazó, Afrika-kutató, felfedezőről mintázták. A film egy szerelmi történet keretébe ágyazva mutat be részleteket Almásy kutatásairól és életéből, az általa felfedezett sziklafestményekről és a…
Szólj hozzá!
Címkék: repülés török ételek Egyiptom Gasztro Almásy László Az angol beteg Padlizsán
Juhtúrós puliszka és a szájban szétfolyó nedvek dicsérete
2012.08.28. 11:52 A könyv íze
“…Az arcok kipirultak s az egész társaság szervezetét lefoglalta a remek munka: az evés. Egy időre mindenki elfelejtett minden bánatot és minden haragot. El az idealizmust és a realizmust. El a lelki ügyeket és el az egész világot. Ez az igazi perc, s e percben a tál az asztalon, a tányér, a kés, a…